ПЕЧЕНЬ И ЕЕ БОЛЕЗНИ

Печень – это уникальный, незаменимый орган человеческого организма. По разнообразию выполняемых функций, уникальности строения и важности для организма печень ни в чем не уступает ни сердцу, ни головному мозгу. При нарушении работы печени разлаживается обмен веществ, отчего страдают и все остальные органы.

Печень – самая большая железа в человеческом организме. Она участвует в обмене белков и жиров, витаминов и углеводов. Вырабатываемая желчь, она играет важную роль в кишечном пищеварении. Печень – это кладовая питательных веществ, где накапливаются витамины, железо, гликоген (источник энергии) и другие полезные продукты обмена.

Печень – это также и главная преграда на пути вредных и ядовитых веществ. Вся кровь, которую сердце посылает к органам, возвращается к нему, только пройдя через печень, где задерживаются токсические вещества, образующиеся в кишечнике или попадающие в него с питьем и пищей. И на первом месте среди веществ-агрессоров, бьющих по печени, стоит алкоголь.

Неутешительны и результаты исследования пищевого рациона среднего горожанина: вода содержит самые разнообразные примеси вплоть до радиоактивных элементов и солей тяжелых металлов, овощи и фрукты обработаны гербицидами и нитратами, мясные и молочные продукты получены от животных, выращенных на гормонах и антибиотиках. Такая интенсивная «химическая обработка» печени быстро приводит к печальным результатам. Все чаще у людей, не злоупотребляющих алкоголем, встречаются поражения печени вплоть до цирроза.

Печень имеет уникальную систему кровообращения. Каждая печеночная клетка буквально оплетена мельчайшими кровеносными сосудами. Обмен как полезных, так и вредных веществ происходит через клеточную стенку, правильная структура которой и обеспечивает нормальную жизнедеятельность этого органа. Нарушения клеточной стенки – признак печеночного заболевания.

В печени, как и в других органах, клеточная стенка состоит из двух слоев фосфолипидов – особых жирных кислот, в которые встроены белки, ферменты, ответственные за обмен веществ. Вредные вещества разрушают эту стенку и приводят к постепенному отмиранию печеночной клетки и к образованию на ее месте рубца.

Среди наиболее распространенных заболеваний все чаще можно слышать о патологиях печени. Ежегодно в России регистрируются около 2 млн. больных паразитарными заболеваниями, которые непременно сопровождаются поражениями печени – гепатит, гепатомегалия, дисфункция печени (Сергиев В.П,, 1996 г.).

Чтобы восстановить нормальную работу гепатоцитов, необходимо заново построить защищающий их фосфолипидный слой, применяя пищевые продукты, содержащие большое количество ПНЖК и фосфолипидов. Это, например, могло бы быть свиное сало, бобовые растения. Но, содержание в них фосфолипидов и ПНЖК невелико, и для достижения лечебно-профилактического эффекта потребовались бы очень большие количества продуктов. Отрицательные свойства таких продуктов заметно перевешивают их лечебно-профилактический эффект. Так, фосфолипиды свиного сала сопровождаются огромными количествами жира, вредного для печени, а некоторые компоненты бобовых ухудшают работу кишечника и создают дополнительную нагрузку на печень.

В связи с тем, что печень является естественным биофильтром организма и защищает его от вредного действия различных токсикантов по большей части искусственного происхождения, можно естественно предположить, что для восстановления функции печени наиболее подходящими могут стать биологически активные добавки к пище природного происхождения.

Среди других БАД, производимых в НПП «Тринита», наиболее подходящими для лечения печени являются Тыквэйнол и Посейдонол, богатые ПНЖК омега-3. Действие этих БАД в качестве гепатопротекторов проверено в клиниках Москвы и на основании этих исследований появились рекомендации по их использованию при лечении алкогольного гепатита и жировой дистрофии, сопровождающейся ферментемией.

[ предыдущая глава ] | [ следующая глава ]